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大豆的栽培技术

作为大豆原产国,我国栽培大豆的历史非常悠久,中国的大豆曾经享誉世界,可以说,大豆是我国重要的农作物,对保障粮食生产安全有着重要意义。然而,2012年来,我国的大豆市场遭遇剧烈波动,进口大豆的数量迅速增加,对外依存度超过80%。与此同时,前不久农业部批准3种转基因大豆进口,引起了社会上的广泛关注与讨论。[2]

品种选择

按当地生态类型和市场需求,因地制宜地选择熟期适宜、高产、优质、抗逆性强的已通过审(认)定的品种,如湘春豆21号、湘春豆22号、湘春豆23号等。做到每隔3年换种1次。

种子处理

种子包衣:选用优质种衣剂进行种子包衣,操作时尽量减少种衣剂与金属的接触,包衣的种子要阴干后播种,种子包衣能增加种子的抗逆性。

酸性土壤种植大豆,采用钼酸铵拌种,每公斤大豆种子用钼酸铵1克~1.5克,配制1%~1.5%的钼酸铵溶液喷在种子表面拌匀,阴干后播种。

翻耕整地

稻田种植春大豆,在冬前翻耕,翻耕后按宽2~3米分厢,开好厢沟、腰沟、围沟,春季抢晴天精细整地。要求土壤细碎,无暗垡,厢面平整。冬季空闲的旱土,在冬前翻耕,冬季种蔬菜的旱地,在收完蔬菜之后抢晴天翻耕,翻耕后按宽2~3米分厢开沟,精细整地。

播种

在5厘米土层日平均温度达到10~12℃时开始播种,中低海拔地区3月底至4月初为适宜播种期。穴播,行距27~33厘米,穴距17~20厘米,每穴播三四粒种子,浅播薄盖(盖三四厘米厚)。栽植密度应根据品种特性及水肥条件而定,早熟品种每667平方米栽3~4万株、中熟品种栽 2.5~3.5万株、迟熟品种栽2万株左右。

施肥

大豆大豆底肥每667平方米地施农家有机肥400公斤、钙镁磷肥36公斤,瘠薄土壤还需施尿素100公斤。农家有机肥在管理豆田整地前施入,通过翻地和耕地将肥料翻入耕作层中,化肥在整地时施用,并使之与土壤融合。间作套种或因农事季节安排的关系,不便给大豆施用底肥时,也可以有计划地把底肥施在大豆的前作上。种肥每667平方米施腐熟农家有机肥150公斤、尿素4.6公斤、氯化钾10公斤。土壤肥力较高或者已施入大量优质农家肥的地,可不施氮素化肥。

施用方法是将肥料施入播种穴内,施入深度为8~10厘米,肥料与种子要被土壤隔开,这样既可防止烧种、烧苗,又能为大豆苗期提供充足的养分,促进早发。或将肥料与土杂肥堆制后作盖籽肥。中下肥力水平的土壤,苗期追肥结合第一次中耕除时进行,每667平方米施尿素5公斤,或氮、、钾复合肥10公斤,或施人粪 250公斤,也可在雨前或后将氮素化肥撒施在距大豆植株四五厘米远的行穴间,但切忌肥料直接接触大豆植株,以防烧苗。生长较弱的大豆,开花前或始花期追肥效果较好。每667平方米追施尿素75公斤,氮素化肥应抢在雨前或雨后追施,但应注意防止肥料与植株直接接触。

田间管理

移苗补缺。一般缺苗情况的地块,可就地移苗补栽。移栽时埋土要严密,如土壤湿度小,还要浇水,以保证成活率。为了使移苗补栽的幼苗能迅速生长,在移栽成活后应适当追施苗肥,促进苗齐、苗壮。缺苗严重的则要直接补种。

间苗、定苗。在2片单叶平展时间苗,第1片复叶全展期定苗。间苗时应淘汰弱株、病株及混杂株,保留健壮株。

中耕除草。第1次中耕一般在第1片复叶出现、子叶未落时进行,第2次中耕在苗高20厘米左右、搭叶未封行的时候进行。头次中耕宜浅,第2次稍深,结合追肥培土。

灌溉。在鼓粒期如遇高温干旱王气,有灌溉条件的应适时灌水。以沟灌湿润为宜,防止大水漫灌造成土壤板结。

折叠施肥技术

基肥施足

以有机肥为主,配合磷、钾肥,施肥量占大豆总施肥量的60%-70%,一般是每亩施粪肥500公斤(配合金宝贝肥料发酵剂腐熟发酵,可提高养分转化率,避免二次烧苗现象),草木灰100-200千克,配合过磷酸钙50公斤,尿素5公斤做基肥,建议配合金宝贝微生物菌肥1-2公斤。(如施用硫酸钾复合肥料一亩地施用60-70公斤配合金宝贝微生物菌肥1-2公斤)。翻地前施入,通过翻耕,将肥料施入耕层中。

种肥施好

大豆施肥讲究分层施,种肥施是分层施肥的一种形式,亦是集中施肥。生产中采用每亩施腐熟有机肥100-200公斤(如果是未充分腐熟的新鲜粪便,建议应用金宝贝肥料发酵剂进行发酵腐熟)。配合过磷酸钙10-15千克做种肥。瘠薄的土地还应施入少量的氮肥和钾肥,配合金宝贝微生物菌肥1公斤,可减少磷钾元素吸附固定在土壤中,提高肥料利用率,长期施用可明显增加土壤有机质含量,培肥地力。但要注意的是:肥料要与种子分开,以免烧伤种子和幼苗,将种肥施入种子下3-4厘米处。

追肥巧施

所谓巧施,就是将肥料施用在作物生长发育最需要养分的时期。在大豆生产中,根际追肥需要进行2次。第一次是在苗期,此时根瘤菌尚未固氮,正是“氮肥饥饿期”,所以要早施,可结合第一次中耕时追施,每亩施尿素5-10千克配合金宝贝微生物菌肥1公斤,可减少尿素的挥发和淋湿,提高氮肥利用率。或者施用复合肥料(15-15-15)10公斤,(对于肥力高、底肥、种肥,幼苗期生长健壮的可以不施或少施)。第二次是开花结荚期,适时追肥对提高开花率和结荚率,减少落花落荚,提高大豆产量有积极的作用。每亩追施尿素2.5-5公斤,配合金宝贝微生物菌肥1公斤,可补充大豆在开会结荚期所需要的其他中微量元素,结荚后籽粒饱满并能提高大豆抗逆性。

根外追肥

根外追肥也是提高大豆产量的有效方法。尤其是在开花期,结荚期。因大豆根瘤菌的形成需要钼元素,所以一般大豆的根外追肥是钼酸钠、硫酸钾、磷酸二氢钾等。也可将金宝贝微生物菌肥稀释300-500倍,取上清液进行喷施。南北方因土壤质地不同,因此大豆产量差异很大,但是科学的施肥并在作物最佳需肥期及时补充作物所需要的养分,对作物产量至关重要。金宝贝微生物菌配合其他肥料一起施用,不但可以提高肥料的利用率,还能降低无机化肥的施用量,是庄稼地增产的“牛奶”,更是农民增收的帮手