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小麦胚芽粉制作方法

1.将小麦浸泡一天

2.浸泡后的小麦有点发胖了,再将之清洗干净,挑出杂质,放小麦的篮子需能漏水,否则小麦会腐烂的。

3.第三天,小麦开始出根须了。

4.第四天,小麦的根须又长长了,每天都有将小麦进行翻身,让他们能够长,如果感觉表面干了,就要散点水,盖在小麦上面的毛巾每天都有洗洗,保持湿润。

5.第五天

6.第六天,根须已经很长了,芽也开始有点冒出来了,记得是先出根须再出芽。

7.麦芽已经长的很长了,可以开始晒干了

8.晒干后的小麦就可以去磨成粉,最后就成了小麦胚芽粉

9.注:大麦和小麦都可以制作成胚芽粉,大麦胚芽粉的甜度比小麦胚芽粉的甜度高,制作熟食时,量是不一样的。